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Receta de pizza en sartén: Prepara esta versión del popular plato italiano en casa

Para preparar pizza en sartén hechas en casa. Además nos brindan consejos para que no haya necesidad de usar horno.

RECETA DE PIZZA EN SARTÉN

INGREDIENTES

Para la masa:

  • 150 gramos de harina
  • ½ taza de agua
  • 1 cucharadita de levadura
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

Acompañamientos:

  • Queso mozarella
  • Salsa de tomate
  • Salchicha

PREPARACIÓN

Mezcla en un bowl la harina y todos los ingredientes, menos el queso mozarella, la salsa de tomate y la salchicha. Con tu mano, amasa la preparación hasta que esté moldeable y nada pegajosa. Deja que la masa repose unos 5 minutos y luego usa un rodillo para extender la masa.

Ponlo en la sartén y moldéalo, ponle la salsa de tomate y el queso mozarella, luego las salchichas. Tápalo y ponlo a fuego medio por 20 minutos, recuerda tapar la sartén. Finalmente, sácalo y corta como más te guste.

EL SECRETO

Recuerda que puedes poner más acompañamientos como pepperoni, salami, aceitunas y más. Para que la masa esté más suave, puedes dejarla reposar por más de 5 minutos.

Fuente: RPP

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